Как проверить воду

Вода — важнейшая составляющая всего живого, в этом уже давно никто не сомневается. От качества и чистоты воды зависит наше здоровье.

К сожалению, техногенные условия современной цивилизации делают непригодной для питья целые озёра, поэтому очень важно владеть приемами определения чистоты воды, особенно если вы оказались далеко от привычного для вас источника.

Как можно проверить чистоту воды в домашних условиях не прибегая к специальным средствам?

Прежде чем пробовать на вкус проверим воду на цвет и прозрачность. Налейте в прозрачный стакан воду и читайте через нее любой текст, если видно текст хорошо значит прозрачность хорошая. В течении 10 минут дайте воде отстояться, затем проверьте образовался ли осадок.

Контрольная проверка: как определить качество воды в домашних условиях?

Любая мутность и хлопья должны вас насторожить. Тот же стакан держите на фоне белого листа бумаги, присмотритесь окрашена ли вода в какой-то цвет? Чистая вода не должна иметь цвета.

Чтобы оценить запах воды, сначала понюхайте воду комнатной температуры, затем повторите проверку на запах нагревая воду до 20 и затем до 60 градусов по цельсию. Нагрев позволяет начаться процессам разложения органики находящейся в воде и выявить гнилостный запах. Чистая вода не будет иметь явно выраженного запаха во всех указанных температурных состояниях. Это не относится к источникам минеральной воды, где запах напротив является одной из характеристик.

Теперь проверьте воду на жесткость. Смочите руки водой и намыльте руки мылом. Если пениться хорошо вода мягкая, если плохо вода жесткая. Повышенное содержание солей магния и кальция приводят к эффекту жесткой воды, это обусловлено тем через какие слои грунтов протекает вода. Другие признаки жесткой воды — накипь, осадок-хлопья при кипячении, белый осадок на сантехнике, голубоватый цвет воды. Жесткая вода возможна к употреблению, но не продолжительное время.

Следующий прием проверки с помощью зеркала или стекла. На чистую поверхность капните несколько капель воды, дождитесь полного испарения. Поверхность должна быть чистая без выраженных пятен.

Если вода выдержала все предыдущие проверки, то настало время попробовать её на вкус. Пробуйте сначала воду комнатной температуры, затем нагревайте до 60 градусов цельсия и пробуйте снова, в этом температурном режиме проявится всё самое лучшее и не очень.

Какие привкусы допустимы? Слегка солоноватый вкус от растворенных солей. Горчинка воды от магния, который придает и жесткость воде. Кислый привкус от углекислого газа, это минеральная вода. Металлический привкус может быть от железа и марганца. Небольшой привкус допустим, если привкус явный и отчетливый, то лучше воздержаться от питья этой воды.

Напоследок совет для экстремальных условий, старый казацкий метод. Плюньте в воду и посмотрите «расходится» плевок? Значит вода проточная. Если плевок сохраняет свою форму или расползается медленно, то вода застойная, возможно гнилостная пить ее не стоит, даже после кипячения.

Приведенные методы хороши, но лабораторный анализ позволит увидеть вашу водицу «насквозь».

Если вам скажут, что проточная вода может не содержать железа, не верьте. Металл попадает в колодцы и скважины из растворенных горных пород (их частицы содержатся в грунте), из сточных вод сельскохозяйственных и промышленных предприятий, накапливается при прохождении жидкости через центральную систему водоснабжения (состояние труб зачастую оставляет желать лучшего). В такой ситуации анализ воды на железо становится насущной необходимостью.

При этом ВОЗ до сих пор не установила рекомендованных норм: по мнению ученых, железо не окажет негативного влияния на здоровье человека, даже если злоупотреблять «насыщенной» водой. Допустимый порог (0,3 мг/л) был обозначен СанПином на основании вкусовых, а не медицинских показателей.

Железо в воде: вред или польза ↑

Формы железа в воде ↑

Это интересно: в организме взрослого человека содержится около 5 граммов железа, которое входит в состав гемоглобина, миоглобина и различных ферментов. Без этого элемента невозможен нормальный процесс кроветворения. Часть железа «складирована» в печени и селезенке – этот резерв используется в случае истощения организма.

В воде содержится одно или несколько соединений железа:

• Двухвалентное (растворенное);
• Трехвалентное (в состоянии взвеси);
• Органическое (соединенное с другими веществами);
• Бактериальное (продукт жизнедеятельности некоторых микроорганизмов);
• Коллоидное (с микроскопическими частицами).

Наличие «добавок» не всегда видно невооруженным глазом, зачастую выявить проблему может только экспресс-анализ воды на железо.

Признаки избытка железа ↑

Определить наличие примеси можно самостоятельно. Первый тревожный звоночек – появление ярко выраженного металлического привкуса (при сильном превышении нормы этот вкус ощущается даже в кофе или чае). На стенках посуды и поверхности сантехники проступает желтоватый или рыжий налет, который сложно оттереть без абразивных средств. Белое белье после стирки приобретает грязноватый оттенок, а цветное быстро теряет яркость красок. При этом внешний вид воды может вовсе не вызывать подозрений.

Важно! Если вы обустроили скважину или колодец на участке, сделать анализ воды на железо нужно через 2-3 недели после начала ее эксплуатации. Впоследствии процедуру можно проводить раз в 2 года (либо при изменении цвета или вкуса воды).

Анализ воды на железо ↑

Экспресс-тестирование в домашних условиях ↑

Первичный анализ воды на железо в домашних условиях можно провести несколькими способами:

• Смешать 25 мл воды и по 1 мл сульфосалициловой кислоты, аммиака и нашатырного спирта. Если через 15-20 минут раствор окрасится в ярко-желтый цвет, в нем есть примесь железа.
• Смешать слабый раствор марганцовки с пробой воды. Тревожный «звоночек» – изменение цвета на желтовато-бурый оттенок.
• Использовать экспресс-анализ воды на железо («набор аквариумиста»). Смешайте реагент с пробами жидкости по инструкции и определите степень загрязнения по интенсивности цвета.
• Трехвалентное железо можно выявить простой процедурой – отстаиванием воды.

  Как проверить качество воды

  Железо вступает в реакцию с кислородом и выпадает в виде красновато-бурого осадка.

Лабораторное исследование ↑

Более подробный анализ воды на железо (общее либо двухвалентное) можно сделать в аккредитованных лабораториях. В идеале эту процедуру нужно проводить на месте – при транспортировке может начаться процесс окисления, что исказит результаты. Если такой возможности нет, нужно провести забор проб по всем правилам:

• Используйте чистую пластиковую или стеклянную посуду объемом не менее 1,5 литра (можно взять бутылку от негазированной минералки).
• Наполняйте емкость до самого верха и тщательно закручивайте пробку, чтобы перекрыть доступ воздуха.
• Доставьте образцы в течение 2 часов. Этот срок критичен при выявлении ионов железа – именно они влияют на образование накипи.

Анализ на общее железо выявляет остаток металла в воде (то, что остается после реакции элемента с кислородом). Именно этот осадок отвечает за ржавые потеки на сантехнике и желтоватый налет на посуде.

Как снизить концентрацию железа в воде ↑

В воде из скважин и колодцев чаще всего выявляется двухвалентное (растворенное) железо. Избавиться от него можно с помощью довольно сложной системы фильтров. На входе устанавливают ионообменные картриджи, в которых происходит процесс окисления металла и образование твердого осадка. Получившийся «песок» собирается в фильтре (картриджи нужно периодически менять). Более дорогая и эффективная система – фильтры с обратным осмосом – под высоким давлением прогоняет загрязненную воду через специальные мембраны, а все загрязнения и отходы утилизирует в канализацию.

От трехвалентного железа можно избавиться с помощью аэратора – открытого резервуара, в котором отстаивается вода. Для ускорения процесса окисления жидкость насыщают кислородом при помощи компрессора. Простым аналогом системы может стать обычное ведро: наберите воду, а через сутки аккуратно слейте примерно две трети.

Для бытовой очистки воды можно использовать активированный уголь. Заверните таблетки в вату и пропустите жидкость сквозь импровизированный фильтр.

Важно! Не забывайте, что домашние процедуры очистки могут носить лишь временный характер. Чтобы не подвергать здоровье риску, своевременно проводите анализ воды на железо и используйте профессиональные системы фильтрации.

 Видео: обзор фильтров для воды ↑

Без воды, как известно, нет жизни. Но питьевая вода – это не пресловутая Н2O из школьного курса химии. Даже дистиллированная вода, помимо соединения водород–кислород, содержит примеси. Что уж говорить о водопроводной, а тем более о грунтовой воде. Вопрос, пить или не пить сомнительную жидкость из скважин и колодцев, решается просто. Пробу воды (~1-1,5 л) сдают на анализ в сертифицированную лабораторию и получают официальный документ с основными показателями качества. А что если такой лаборатории поблизости нет? Тогда остается самостоятельно провести анализ воды в домашних условиях.

Органолептический анализ питьевой воды в домашних условиях ↑

Качество питьевой воды регламентируют ГОСТы и СанПиН 2.1.4.1074-01. В них обозначены требования к органолептическим свойствам по показателям:

• запах,
• привкус,
• цветность,
• мутность.

Органолептический анализ воды дома – экспресс-диагностика, для проведения которой не требуются реактивы и приборы. Воду просто наливают в стеклянную емкость и определяют ее запах/привкус. Оптимально, если жидкость ничем не пахнет, без вкуса (0–1 балл). Допускается легкий запах/привкус (2 балла). По ГОСТу оценка 3 балла и выше (вода явно пахнет) – жидкость непригодна для внутреннего употребления.

Обратите внимание: при выраженном запахе воду нельзя пить.

Цветность обусловлена содержанием в воде окрашенных органических веществ, присутствующих в гумусе; металлов; промышленных стоков.

По СанПиН 2.1.4.1074-01 допустима цветность не более 20 градусов. В лабораториях показатель определяют визуально, используя реактивы и специальную шкалу, и/или фотометрически. Дома оценить цветность можно только «на глаз», поместив за стеклянную емкость с водой белый лист. Легкая окраска допустима только для грунтовых вод.

Прозрачность воды определяют визуально. При просмотре на свет жидкость абсолютно прозрачна – значит, воду можно пить. Неполная прозрачность подземных вод обусловлена присутствием гидроксида железа. Такую воду можно пить после отстаивания. Сероватый оттенок говорит об избытке марганца.

Обратите внимание: длительное употребление воды с избытком гидроксида железа чревато развитием дегенеративных процессов в органах.

Как сделать анализ воды дома ↑

Необходимые тест-системы ↑

Наборы для тестирования можно приобрести в компаниях, которые реализуют фильтры для очистки воды, и в зоомагазинах, где есть товары для аквариумистов. Для «домашней лаборатории» необходимы:

1. Стандартный набор для определения водородного показателя (кислотности) – pH.
2. Тест для определения общей жесткости – Gh.
3. Набор, помогающий установить содержание Fe2+.
4. Тест для определения ионов Fe3+.
5. Тесты на нитраты, нитриты, марганец, аммоний, сульфиды, фториды.

Выпускают универсальные наборы для анализа воды: «Родник», «Скважина», «Колодец», «Профессиональный».

Методика проведения ↑

Способ измерения pH зависит от используемого набора.

Вариант № 1: лакмусовую полоску смачивают водой и сравнивают окраску с цветной шкалой на упаковке.

Вариант № 2: требуемое по инструкции количество воды добавляют в склянку с реактивом, взбалтывают. Тест-полоску смачивают получившимся раствором и сравнивают цвет с прилагаемой шкалой.

Насколько важно сделать анализ воды из скважины

Норма pH по ГОСТу 6,5–9.

Определение общей жесткости: в специальную емкость отмеряют требуемый по инструкции объем воды. Затем по каплям добавляют реактив и встряхивают склянку. Когда жидкость поменяет цвет и станет оливково-зеленой, анализ закончен. Количество капель соответствует градусу жесткости. По ГОСТу допустима жесткость до 7 (в исключительных случаях – до 10).

Методика идентификации Fe2+ и Fe3+. В склянку из набора добавляют требуемый объем воды и прилагаемые реагенты. По интенсивности изменения окраски оценивают количество двухвалентного железа. Аналогично проводят анализ на трехвалентное железо. Существуют тесты для определения количества общего железа.

Приятно почувствовать себя химиком-аналитиком и проверить качество воды, не выходя из дома. Но все же лучше и надежнее заказать анализ в лаборатории. Профессиональное заключение – это развернутая таблица основных показателей питьевой воды. Домашнее тестирование весьма приблизительное.

Видео: как самому проверить качество воды ↑