Плита рядом с холодильником

15.03.2016

Тепло и холод рядом

Извечная проблема малых кухонь: как разместить на них столь противоположные бытовые приборы, как плита и холодильник? Соседство с варочной панелью совсем не на пользу шкафу, в стенках которого проходит контур с циркулирующим хладагентом.

Характерный пример невольной «близости» холодильника и встроенного комплекта (газовая варочная поверхность + электрическая духовка)

Приведем пример решения этой проблемы в ситуации, когда именно со стороны холодильника на плите находится мощная конфорка WOK с тройным венцом пламени.

После первого же ее включения стало ясно: стенка холодильника сильно греется и ее нужно как-то теплоизолировать.

В поисках решения мы отправились на строительный рынок, где нашли материалы под названием изолон НПЭ и сходный с ним пенотерм НПП ЛФ. Это специальная самоклеющаяся теплопароизоляция, рассчитанная на температуры до 80 °С и применяемая для бань и саун, в качестве подложки под цементную стяжку в системе теплый пол, для теплоизоляция трубопроводов и т.д. Изготовлена она из вспененного полипропилена с ламинированным покрытием из металлизированной пленки (лавсана).

Это обрезок листа изолона (исходная ширина 75 см). На рынке его вам отрезают из рулона, на метры

Толщина листа – около 5 мм, наружная сторона покрыта лавсановой пленкой, внутренняя – самоклеющаяся

Перед наклейкой на холодильник мы разложили лист на полу и подержали под легким грузом несколько дней, чтобы лист распрямился.

Аккуратно, сверху вниз, наклеиваем изолон на стенку холодильника по всей его высоте

Сзади специально оставляем несколько сантиметров до стены, чтобы обеспечить циркуляцию воздуха у конденсатора холодильника.

Спереди материал подравнивается острым ножом, вровень с корпусом холодильника

Вся процедура наклейки занимает несколько минут.

Каков же результат? Приборов для замера поля температур на оклеенной стенке, у нас, конечно не было, но, трогая ее рукой при работающей газовой конфорке установили следующее: в непосредственной близости от конфорки поверхность пленки была холодной. Теплее она становилась выше, куда поднимался нагретый воздух от плиты. Но здесь на помощь пришла вытяжка: после ее включения верхняя часть стенки холодильника стала греться меньше. Оно и понятно: вытяжка отводит в себя конвективный поток воздуха над конфоркой.

Что касается эстетики, то на холодильнике «под нержавейку» лавсановое покрытие смотрится совсем неплохо.

С эргономикой кухонного пространства все более-менее ясно:

• если дама правша, то комфортное расположение в линейной кухне – слева направо: холодильник, мойка, варочная поверхность и между всеми объектами должна быть рабочая плоскость. То есть – достала продукты из холодильника – выложила на столешницу – вымыла – положила на разделочную доску – порезала – засыпала в сковороду. В таком случае минимум лишних телодвижений, максимум полезной отдачи;
• если хозяйка левша – все тоже самое, только справа налево: холодильник, мойка, плита.

С удобством расположения техники разобрались.

Пришло время приступить к наиболее часто встречаемому вопросу:

Технически верная установка варочной поверхности (газовой плиты) относительно мойки

В инструкции к любой бытовой технике производителем обязательно указывается рекомендованное расстояние до ближайших объектов. Основываясь на эту информацию, а также согласно здравому разуму, нельзя устанавливать мойку в непосредственной близости к плите.

Минимальное расстояние, которое возможно между ними – 450 мм. Этот размер обусловлен высоким температурным режимом во время приготовления пищи и возможностью короткого замыкания (если поверхность электрическая) при постоянном попадании влаги на контакты.

Если же плита газовая, то существует опасность заливания огня водой, вследствие чего он потухнет и, гипотетически, если хозяйка вовремя не заметит (а ведь случайно залить может и ребенок), появится возможность взрыва бытового газа.

Существует и эстетическая сторона. Брызги воды, которые непременно будут лететь в сторону плиты, оставляют нелицеприятные пятна на поверхности, делая внешний вид кухни достаточно неопрятным.

Кроме этого, существует большая вероятность того, что при мытье посуды женщина получит ожог от открытого огня под кухонной утварью или от пара, во время кипения жидкости.

Совет мастера: Для того чтобы выдержать необходимые 450-600 мм между плитой и мойкой, достаточно установить кухонную тумбу с выдвижными ящиками, в которую удобно будет складывать столовые приборы после мытья, или же – посудомоечную машину, стандартные размеры которой как раз идеальны для функционального заполнения пространства.

В каких случаях можно располагать газовую плиту рядом с мойкой

Единственный вариант, когда мойка и варочная поверхность могут находиться в непосредственной близости – это маленькие габариты помещения. Но и в малогабаритной кухоньке, желательно раздвинуть несовместимые объекты, пускай даже на 150 мм.

В этих 15-ти сантиметрах прекрасно поместится стандартная выдвижная сетка-карго для хранения жидких продуктов в бутылках (подсолнечное или оливковое масло, уксус и прочие) и сыпучих приправ. Также, можно сделать декоративные открытые полочки для кухонной мелочевки.

Совет мастера: Чем больше расстояние между варочной поверхностью и мойкой, тем комфортней процесс приготовления пищи.

Соседство мойки и плиты по фэн-шую

Эта часть статьи написана для тех, кто проектируя пространство своей квартиры опирается на принципы модного нынче фэн-шуя.

Стоит отметить, что и восточная мудрость гласит: «Ни в коем случае нельзя устанавливать рядом стихию воды и огня, так как их постоянное противоборство приведет к дисгармонии семейного благополучия и негативно скажется на общей энергетике».

Мойка в непосредственной близости к варочной поверхности: Плюсы

Плита рядом с мойкой: Минусы

• возможность короткого замыкания (электроплита);
• взрывоопасность (газовая поверхность);
• повышенный травматизм;
• техническая несовместимость (информация от производителя бытовой техники);
• неопрятный внешний вид, быстрое и частое загрязнение;
• противопоказания по фэн-шую.

Подводя итог, хочется отметить, что жестких запретов на близкое расположение мойки и варочной поверхности, не существует. Есть лишь рекомендации специалистов, опыт мастеров и здравый смысл заказчика.

Смотрите также: "Кухни на заказ в Москве и области"

ПОНРАВИЛСЯ ПОСТ? Не забудьте поделиться с друзьями 🙂